上海青浦公司餐厅外包来电咨询

	多年来，在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下，上海百望餐饮配送有限公司已发展成为一个较
	具餐饮业的**品牌。在公司董事会的**下不断的探索“安
	全、专业、诚心、卫生、营养”的中式快餐服务模式，以专业的服务水准努力为客户提供优质的后勤餐饮服务。
	食品卫生管理的注意事项：
	①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，bing死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。
	②食品要做到生熟分开，以确保食品味美**。
	③操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。
	④处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟、煮透，以保证食用安全，以防止中毒。
	⑤加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间**过1H，要重新回炉加热处理后才能食用。
	⑥生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。
	目前国内食堂承包市场的品牌营销还未形成，而不断拓展的市场对食堂承包产业的需求在未来几年仍将保持继续增长的趋势。从品牌供给来说，目前市场上缺乏具有全国影响力和消费者都广泛认可的品牌，食堂承包品牌供给的缺乏，对于未来食堂承包企业来说，面临着巨大的机遇。从市场需求来看，我国食堂承包产业属于餐饮业的新兴领域，目前正处于快su成长期，市场需求不断扩大，因此，市场需求将为食堂承包企业品牌的建立形成巨大的驱动力
	百望公司的菜重色，重味，香味扑鼻。百望公司有着*的卫生管理模式，在百望吃的是放心，安心。而且百望公司的服务态度很好，服务人员素质高，让人有种宾至如归的感觉。希望百望公司在以后的工作中更上一层楼。